Полностью автоматическая линия по производству тортов — это высокотехнологичное оборудование для пищевой промышленности, которое сочетает в себе инновационные разработки и передовые европейские решения, адаптированные для работы в условиях отдельной кондитесркой мастерской. Линия обеспечивает автоматизацию всего процесса производства, начиная от замешивания теста и заканчивая упаковкой готовой продукции, что значительно увеличивает производительность и минимизирует так называемый человеческий фактор. Линия состоит из нескольких ключевых модулей:

• Замешивание теста. С использованием высокоточных аппаратов, которые обеспечивают равномерное распределение ингредиентов и идеальную текстуру теста для тортов.

• Выпечка. Оборудование может быть оснащено различными типами духовок, включая электрические, газовые и термические, что позволяет выбрать оптимальное решение для конкретных условий производства.

• Охлаждение. Система охлаждения гарантирует, что готовые коржи не повредятся и сохранят форму перед дальнейшей обработкой.

• Стерилизация и упаковка. Все готовые изделия подвергаются стерилизации для обеспечения длительного срока хранения, после чего упаковываются в герметичную упаковку, что гарантирует сохранение свежести тортов на протяжении длительного времени.

Одним из главных преимуществ линии является высокая степень автоматизации, что значительно сокращает количество рабочих, вовлеченных в процесс, и минимизирует контакт сотрудников производственной линии с готовой продукцией, что в свою очередь не только улучшает санитарные условия, но и увеличивает производительность, позволяя снизить затраты на рабочую силу. Система управления линии проста в использовании, а точность настроек гарантирует стабильное качество продукции.

Линия от нашей компании также является гибкой в плане конфигурации: оборудование можно объединить в полуавтоматическую производственную линию для больших объемов или настроить под специфические требования предприятия. Выбор различных типов духовок (электрических, дизельных, газовых и термических) позволяет оптимизировать процесс выпечки, в зависимости от потребностей производства.

Не удивительно, что данное оборудование популярно среди многих наших клиентов во всем мире, в том числе и Беларуси, всё благодаря своей надежности, долговечности и высокой производительности, а также наличию длительной гарантии. Выбирая нашу автоматическую линию, вы получаете решение, которое идеально сочетает в себе передовые технологии и доступность для производства тортов с неизменно высоким качеством.